Vi søger byens bedste restaurantchef!

Er du klar til et job, hvor du kan bidrage til et fedt arbejdsmiljø, opbygge det bedste team, samt lede og motivere dine medarbejdere? Vi søger en Restaurantchef til vores nye restaurant i Viborg, der kan hjælpe med at give alle vores gæster smil på læben og lyst til genbesøg.

Om os
Vi er Pincho Nation, et sprudlende og anderledes restaurantkoncept med små tapasretter fra hele verden, ekstraordinære mocktails og cocktails, samt en restaurant-oplevelse lidt ud over det sædvanlige. Vi lægger vi stor vægt på kvalitet, fantastisk gæsteservice, teamwork og sammenhold. Hos os får du mulighed for at udvikle dig og være en betydende del af vores team. Vi er passionerede omkring at skabe magiske oplevelser, og vi leder efter en, som deler denne passion.

Din rolle
Som Restaurantchef vil en stor del af arbejdet foregå i service med et veltrænet overblik og et særligt fokus på gæsterne. Synlig ledelse er vigtig i vores organisation. Du vil arbejde tæt sammen med vores ejer, der støtter dig og restaurantens køkkenchef (er ansat) og facilitere et godt arbejdsmiljø på tværs af alle stationer. Jobbet indeholder samtidig daglig ledelse af op til 30 medarbejdere. De er vores vigtigste aktiv til at få succes hver dag. Derudover indeholder rollen vagtplanlægning, opfølgning på nøgletal, samt nogle få andre supporterende og administrative opgaver.

Vi er en travl restaurant og du skal også være klar til at arbejde i et tempo, som kræver både energi og samarbejde.

Hvem er du?
Vi leder efter en, der:

• Vil være med til at drive Viborgs nyeste restaurant med en unik atmosfære.

• Er motiveret for at arbejde i restaurationsbranchen og fan af vores koncept.

• Ønsker at bidrage til et godt og positivt arbejdsmiljø.

• Er ansvarlig, engageret og trives i et dynamisk arbejdsmiljø.

• Har erfaring fra en lignende rolle eller et talent på vej, der har vist de første resultater.

Hvad vi tilbyder

• Fleksibilitet og work-life balance: Som selvtilrettelægger har du stor indflydelse på dine opgaver, men vi prioriterer, at du er vores local hero og ansigtet ud mod gæsten.

• Udvikling: Deltag i interne og eksterne kurser, workshops og ledermøder med sparring.

• Fællesskab og godt arbejdsmiljø: Vi sætter stor pris på et positivt arbejdsmiljø, og vi er altid klar på at hygge os sammen både på og udenfor arbejdet.

• Løn og pension: Løn efter kvalifikationer, samt pensionsordning og sundhedssikring.

• Medarbejderfordele: Personalerabat i alle vores restauranter, drikkepenge deling, samt personaleevents som Pincho Nation Galla og månedlige sociale arrangementer.

Er du klar til at søge?
Vi glæder os til at høre fra dig! Send din ansøgning med et præcist CV og fortæl os, hvorfor du har lyst til at være en del af vores team.

Opstart fra 1. oktober (senest den 1. november), hvor der vil være en grundig oplæring i vores restauranter i Herning og Randers, inden vi åbner i løbet af november i Viborg.

Ansøgningsfristen er den 24. august, men vi gennemgår ansøgningerne løbende.

Har du spørgsmål eller har du lyst til at høre mere, så ring eller SMS til indehaver Tommy Refshøj på 40264510 på hverdage mellem 12 og 15.